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¿Qué significa chocolate?


La palabra chocolate tiene una etimología confusa, no sabiéndose a ciencia cierta de dónde procede, aunque la corriente más extendida es que viene de “chocolat”, un término del centro de México con el que se designaba una bebida espumosa.

El chocolate es básicamente una mezcla de azúcar con dos productos procedentes de la semilla del cacao; la pasta y la manteca. Además puede llevar otros ingredientes, con los que se elaboran los distintos tipos de chocolate, como leche, avellanas, arroz, etc.

Con el término “chocolate” suele hacerse mención asimismo al hachís, producto derivado del cannabis, de aspecto sólido y color marrón.