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¿Qué significa celler?


Celler es una palabra perteneciente a la lengua catalana, y que quiere decir bodega. Las masías o las casas catalanas típicas de antaño tenían todas, por regla general, su propio celler, situado en un lugar fresco y oscuro, generalmente un sótano, en el que guardaban no sólo el vino sino también otros alimentos, como el aceite, los embutidos o las mermeladas.

Aunque muchos creen que la palabra celler significa restaurante en Cataluña y en Baleares no es así, sino al revés. Es decir, que muchos restaurantes se ponen el nombre de “celler” debido al significado que tiene, de lugar donde se almacena comida y bebida.