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¿Qué significa añojo?


Añojo es la palabra que se le otorga a un becerro o cordero que tiene al menos un año de edad. Por eso, desde un punto de vista etimológico, se le relaciona con la palabra año pero en sentido de tiempo, pero a la larga no guarda relación de origen. Añojo proviene del latín agnuculus (corderillo en castellano), este es un diminutivo de del latín angus (cordero).

Se le considera un término indoerupeo que se ha expandido en varia civilizaciones que utilizan al cordero a modo de consumo. Añojo puede ser utilizado en la guerra perdida, puede significar que ya se ha dado la victoria a un bando en menos de un año.